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3,4-二甲基-1,2-环戊二酮

企业编码:2607
中文名:3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
英文名:3,4-Dimethylcyclo-pentane-1,2-dione
FEMA编码:3268
COE 编码:2234
CAS 编码:13494-06-9
结构式:


香型分类:苦味、烘烤气息、焦糖 气息、咖啡、巧克力气息
应用范围:酒精类饮料、烘焙、糖果、 蛋糕
建议用量:0.017-20

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